八寸芒果慕斯蛋糕

更新于： 2025-04-22分类：烘培阅读： 0

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 消化饼干用擀面杖擀碎

2. 黄油温水软化

3. 软化好的黄油和饼干搅拌均匀

4.用刮刀压紧放入冰箱冷藏2小时左右

5. 芒果去皮切小块

6. 然后打成芒果泥备用

7. 3片吉利丁片用凉水泡一下软化

8. 软化好的吉利丁片淋干水分放入牛奶里

9. 牛奶加热热吉利丁片融化搅拌均匀，然后保温下防止凝固

10. 淡奶油放入白砂糖

11. 打发6成即可有纹路就行，不要打发过了

12. 将芒果泥倒入牛奶中

13. 搅拌均匀一定不要有小颗粒，（有小颗粒可以加热下）

14. 芒果泥凉凉加入淡奶油，搅拌均匀

15. 然后分2次倒入模具

16. 中间可以放些芒果果肉哦

17. 最后到完慕斯稍微抹平，放入冰箱冷藏4小时左右

18. 160g的芒果泥和50g温水放入盆里搅拌均匀

19. 2片吉利丁片凉水泡软

20. 吉利丁片泡软淋干水分放入芒果泥中

21. 底部加热吉利丁片和芒果泥融化搅拌均匀

22. 等慕斯定型好之后，将做好的镜面到入模具里，继续放入冰箱冷藏一夜

23. 第二天用吹风机热风轻轻边缘吹下即可脱模

24. 然后装饰下自己喜欢的水果即可

25. 开吃了哈！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

烘培相关推荐