树莓奶酪慕斯

更新于： 2025-04-22分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 称量消化饼干

2. 装入保鲜袋中(最好套两层)

3. 用擀面杖敲碎压碎

4. 倒入搅拌机中打成细粉状

5. 黄油隔水加热融化

6. 将饼干碎加入黄油液中

7. 用勺子搅拌均匀

8. 倒入慕斯模中压实

9. 抹平

10. 奶油奶酪隔水融化，加入细砂糖搅拌均匀

11. 奶油中加入吉利丁粉，搅拌均匀，隔水小火加热、搅拌，至吉利丁粉全部融化

12. 将奶油奶酪和奶油吉利丁液过筛

13. 柠檬切块，挤出柠檬汁

14. 在奶油奶酪中加入奶油吉利丁液，搅拌均匀，加入柠檬汁，搅拌均匀

15. 加入酸奶、朗姆酒，继续搅拌均匀

16. 倒入慕斯模中饼干底上，入冰箱冷藏四小时以上

17. 用电吹风吹一圈(30秒)，脱模

18. 树莓蓝莓洗净，沥干水分，在慕斯表面装饰出花环

19. 装饰好后如此美丽，让人舍不得下口

20. 切下一小块，每一口都细腻即化，让人心醉。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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