简单快手曲奇马芬杯

更新于： 2025-04-21分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 先准备粉类材料如上：普通面粉苏打盐

2. 按照份量称取混合均匀

3. 接着准备白糖黄油黄糖（没有可以用红糖代替）

4. 把黄油切小块室温软化

5. 然后倒入糖用打蛋器中高速搅打

6. 直到搅打至黄油颜色变浅材质变蓬松

7. 准备鸡蛋（大）一枚和香草精

8. 把搅拌机调成中低速倒入鸡蛋和香草精继续搅拌到均匀

9. 把搅拌好的湿面团倒入粉类材料用手揉均匀

10. 准备白巧克力豆或者黑巧克力豆

11. 我因为嫌巧克力豆大所以切碎了如果你们有小的可以直接用

12. 拌匀所有巧克力豆

13. 在马芬模具上稍许抹上黄油

14. 取一坨面图将其按压进模具注意底层要薄！两边要厚！因为烤后底部会鼓起来烤箱预热170度先烤15分钟

15. 准备几个原底器皿可以是调料瓶或小酒杯

16. 15分钟后取出压入小酒杯因为底部向上鼓了

17. 压完后取出模具观察一下如果四周还有未熟面团

18. 再入烤箱约5-10分钟

19. 从烤箱中取出后不要马上脱模放到完全冷却后旋转着把马芬曲奇杯取出

20. 准备1/2板巧克力

21. 微波炉叮1分钟左右以30秒为间隔取出搅匀

22. 倒入马芬曲奇杯中

23. 旋转让巧克力均匀覆盖表面

24. 覆盖均匀后如图静置

25. 准备你自己喜欢的顶料糖粒椰丝坚果碎

26. 哈哈我还给它们配上了白巧克力豆做的眼珠

27. 放进冰箱等待巧克力凝固

28. 嗒啦倒入自己喜欢的牛奶啊豆奶啊咖啡啊享用吧

小贴士

在第一次烤制的时候面糊会下榻底部会像上鼓最后变成一大块不用慌因为刚出炉面团是热的所以可以在这段时间里用杯底来整形再烤制

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐