婴幼儿食谱:无油版宝宝磨牙棒
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
低筋粉 | 130克 |
鸡蛋 | 58克 |
婴儿奶粉 | 15克 |
糖粉 | 5克 |
步骤

1. 准备食材,将鸡蛋打散,糖粉与奶粉混合。

2. 将糖粉和奶粉的混合物加入到蛋液中,搅拌均匀。

3. 筛入低筋粉,用刮刀稍微翻拌一下成絮状。

4. 戴上无粉橡胶手套或一次性手套。

5. 将食材揉合至无干粉状态。

6. 装入保鲜袋,擀开成1厘米厚的面片。

7. 利用牛轧糖弧形切刀,将面片切成1厘米宽,8厘米长的长方条。用一般菜刀切也行,但是用这个弧形切刀切起来更方便。

8. 将其摆放到烤盘上,表面刷上一层全蛋液。

9. 烤箱上下火180度预热5分钟后放入中层,烘烤25分钟左右,表面金黄香气四溢,取出。

10. 待完全冷却后密封保存。

11. 成品图

12. 成品图
小贴士
磨牙棒是给小宝宝抓握着磨牙专用,做得太单薄或者太短都不适合,建议保持一定的厚度(1厘米)宽度(1厘米)和长度(8-10厘米)。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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