热菜 
凉菜 
汤粥 
主食 
小吃 
甜品 
烘培 
自制食材 双酱培根披萨
生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。
食材
| 高筋面粉（披萨面团） | 160g |
| 低筋面粉（披萨面团） | 50g |
| 奶粉（披萨面团） | 15g |
| 水（披萨面团） | 130g |
| 橄榄油（披萨面团） | 18g |
| 细砂糖（披萨面团） | 10g |
| 干酵母（披萨面团） | 3g |
| 盐（披萨面团） | 2g |
| 意大利香草（披萨面团） | 0.5g |
| 培根（披萨馅料） | 90g |
| 仲景香菇酱烧烤味（披萨馅料） | 20g |
| 玉米胚芽油（披萨馅料） | 30g |
| 洋葱（披萨馅料） | 60g |
| 青椒（披萨馅料） | 40g |
| 马苏里拉芝士（披萨馅料） | 150g |
| 披萨酱（披萨馅料） | 40g |
| 食盐（披萨馅料） | 适量 |
步骤
1. 面团的所有配料先液体后固体放入面包机桶内，糖、盐对角放，干酵母放面粉中间，启动和面程序，结束后启动发酵程序进行发酵；
2. 面团发酵的时候我们就可以来准备馅料啦：洋葱、青椒切成丝，培根切小块；
3. 将青椒丝炒熟；
4. 将洋葱丝炒熟；
5. 培根炒熟后再倒入香菇酱翻炒均匀;
6. 将解冻后的马苏里拉芝士刨成丝；
7. 面团差不多发酵到2倍大了，继续和面5分钟排气；
8. 用擀面杖将发酵好的面团擀成跟模具差不多大小的形状，放入模具内，让面团完全贴合四周；用叉子在面团上叉一些小孔，避免面团在烤的时候鼓起来；
9. 刷一层披萨酱；
10. .撒一些芝士；
11. 按照一层菜一层芝士的顺序放入培根、洋葱丝、青椒丝，最上面再撒适量芝士；
12. 放入预热好的烤箱内，210度、中层，烤15分钟即可。
13. 成品。
小贴士
1.面团整形好后要用叉子叉一些小孔，以免烘烤的时候鼓起来；
2.每个人的烤箱不一样，这里的温度时间供参考；
3.每种面粉的吸水性不一样，配方中的水量供参考。
这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！
免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）
上一篇：牛肉田园披萨
下一篇： 咸香火腿奶酪司康
小吃相关推荐
日历
| 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 |
评论列表