什锦蛋披萨

更新于： 2025-04-08分类：小吃阅读： 11

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 鸡蛋加入所有材料打散。

2. 各种材料切碎。（蔬菜及火腿）

3. 煎锅内抹油烧至温热。

4. 倒入鸡蛋液。

5. 稍稍凝固了就放入蔬菜粒，再撒上些马苏里拉芝士。

6. 小火焖，盖上盖儿。

7. 待蛋液基本凝固了关火。

8. 取出放在烤盘上。

9. 烤箱提前预热5分钟，上火190度，无需开小火，3分钟即可。

10. 取出装盘。

11. 咬一口，香！

12. 成品1

13. 成品2

14. 成品3

15. 成品4

小贴士

1.如果没有小煎锅就用正常的不粘平底锅，煎成大披萨。

2.最后用烤箱烤一下是为了让蛋液更凝固，表面的马苏里拉芝士溶化而底部又不会糊。如果煎锅煎的程度可以接受就不需要再烤一下了。

3.蔬菜粒我用的是玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒，大家可以选择自己喜欢的，切小粒。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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