芥菜厚蛋烧

更新于： 2025-04-07分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 备好食材

2. 芥菜浸泡洗净，锅里烧开适量水，调入少量橄榄油，将芥菜焯熟后捞起，挤干水分

3. 芥菜切碎

4. 鸡蛋敲入不锈钢桶内

5. 切碎的芥菜加入鸡蛋内

6. 调入盐、鸡粉

7. 胡椒粉，少许橄榄油

8. 将不锈钢桶安装在厨师机的主机上，扣好打蛋器、厨师机通电，调至1档搅拌3分钟，搅成蛋菜液

9. 平底锅内涂一层橄榄油，中火烧热

10. 用勺子舀起蛋液放进锅内，三勺煎一锅

11. 中小火煎至蛋液凝固，关火卷起

12. 切块即可装盘

13. 成品图

小贴士

食尚小贴士：

1.锅内薄薄涂一层食用油就够了，调成中小火，可以端起平底锅轻轻移动锅身，煎的更均匀。

2.不喜欢芥菜可以换成菠菜或韭菜都行。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐