肉末红极参捞饭
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
红极参 | 2根 |
肉末 | 50克 |
米饭 | 1碗 |
生抽 | 20毫升 |
老抽 | 10毫升 |
料酒 | 15毫升 |
玉米淀粉 | 3克 |
西兰花 | 1朵 |
步骤

1. 准备食材

2. 红极参切丁

3. 西兰花焯水

4. 热锅热油放入肉末

5. 翻炒均匀加入生抽、老抽、料酒

6. 加入红极参丁

7. 淀粉兑三十毫升清水搅拌均匀

8. 倒入锅中勾芡

9. 翻炒均匀

10. 米饭倒扣盘中

11. 四周铺上配料

12. 西兰花装盘
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