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花生曲奇

更新于: 2025-04-03分类: 小吃 阅读: 1

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

无盐黄油60g
花生酱60g
细砂糖60g
全蛋液1/2个
低筋面粉120g
泡打粉1/4小勺(一勺5ml)
小苏打粉1/4小勺(一勺5ml)

步骤

花生曲奇

1. 黄油和花生酱软化,加入细砂糖。(冬天温度低,用微波炉加热20s即可)

花生曲奇

2. 用电动打蛋器打发,然后加入全蛋液混合均匀

花生曲奇

3. 筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打粉,用刮刀拌匀成面团

花生曲奇

4. 用小勺将面团均分成10克左右小团后揉成球状,再用手掌轻轻将小面团压平,排列在烤盘上,用叉子前端在上表面压成格子纹

花生曲奇

5. 烤箱165度烤20分钟左右,直到表面上色即可!

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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