炸鸡芝士汉堡

更新于： 2025-03-27分类：小吃阅读： 16

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 所有的食材准备好

2. 先将汤种食材混合均匀后放入锅里，小火熬制，一边加入一边不停搅拌，防止糊底，加热到面糊浓稠，搅拌时出现纹路并搅拌到无颗粒，成透明状态便可。汤种冷却后加入所有的食材（除黄油外）放入面包桶，

3. 设置两个揉面程序将面团揉好后设置发面程序，将面团发酵至两倍大

4. 发酵好的面团取出，排气

5. 分成五份，揉成光滑的面团，放在温度的地方二发至两倍大,二发好的面团表面刷上薄薄的一层鸡蛋液

6. 均匀地撒上白芝麻

7. 放入烤箱，180度烤15分钟至表面上色即可

8. 出炉，冷却,将面包拦腰切成两半

9. 夹馅用的食材准备好

10. 鸡柳放入油锅，炸熟

11. 摆上生菜叶，挤上沙拉酱,交替摆上两片芝士

12. 将炸鸡块摆在上面，再放上西红柿块，盖上面包片，组合好即可。

小贴士

1、面包胚可以一次多烤几个，早上放入微波炉，放上一杯水一起加热两分钟即可，吃的时候再夹馅料。

2、这个天气气温比较低，发酵得时候可以在烤箱里放一碗开水帮助发酵。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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