排骨煲
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
排骨 | 500克 |
玉米 | 1根 |
南瓜 | 320克 |
浓汤宝 | 1块 |
米醋 | 3滴 |
葱 | 1根 |
姜 | 数片 |
步骤

1. 排骨切成小块,用清水洗干净,放入沸水中氽一下,

2. 再用清水冲洗干净,

3. 沥干水分

4. 葱切段,姜切片,

5. 玉米去皮,洗净切段,

6. 锅里放清水,放入葱段,姜片,

7. 再放入排骨和玉米,接着倒入3滴米醋,

8. 再加入一块家乐浓汤宝

9. 盖上盖子,选择煲汤功能,

10. 南瓜去皮,切成与排骨差不多大的块,

11. 还剩30分钟左右的时候,倒入南瓜块,盖上盖子继续煲,

12. 时间到,开锅好香啊。

13. 冬天更适合煲汤啊!
小贴士
排骨事先氽水是为了去腥,煲汤的时候放几滴米醋也可以去腥,而且使排骨肉更加容易熟透,这样汤会更鲜美。
要根据食材的炖煮成熟度,来决定什么时候入锅,这样才能保证各种食材达到最佳口感。
家乐浓汤宝味道很棒,所以不需要加其他更多的调味品了。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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