黄金芝士焗意“粉”丨大嘴螺

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备食材，青红椒切丁，玉米剥成小粒，洋葱切碎，西红柿清洗切碎，是时候展现自己的刀工了！

2. 重要食材登场---干米粉，此干米粉来自某包螺蛳粉里的配料，粉是由陈米制成，陈米失去油性没有胶质，加工成米粉后弹性却很好。米粉在形状以及粗细度

3. 烧开水，将粉放入水中，煮软即可。干米粉和意面相同，煮软需要一定的时间，但切记不可煮得太过柔软

4. 煮粉的过程中可以将之前剥好的玉米粒放入开水中一同煮制（不要夸我，我是天才）

5. 煮软后的粉用冷水冲一遍，我不会告诉你这样吃起来的粉会更加Q弹哦~

6. 在锅中倒适量橄榄油，放入洋葱翻炒

7. 再在锅中加入番茄，煸炒出汁

8. 随后加入适量的盐和白糖调味（如果觉得汁不够多，还可加入适量的开水）

9. 放入烟熏火腿丁，喜欢吃肉肉的小伙伴喜欢放多少就由君选择啦（其实小编更喜欢用的是培根，打开冰柜才发现，虾米都木有了）

10. 最后放入干米粉混合翻炒一下即可出锅，米粉放入锅中翻炒能让米粉与汁料充搅拌，让米粉根根入味

11. 将米粉装入微波炉专用器皿中。论这品相，单吃也是极好的

12. 玉米派上用场，先铺一层煮熟后的玉米粒

13. 再来一层青椒和红椒，这里要提醒一下，青椒和红椒直接用生的，等会儿放入微波炉中加热才会有种pizza的味儿，get!

14. 外面辣么冷的天气，就是应该来点高热量的东西才能让身子暖起来嘛，盖上一层好吃不怕胖的芝士

15. 条件所限，只能用微波炉走一波。微波炉选择烧烤功能，大约烤十分钟。微波炉只要用得好，简直就是厨房烘焙小能手

16. 成品出炉，配上一杯自制咖啡，Boom,瞎卡拉咖 ♬`♫`♪`♫`

17. 毫不客气的开动开动啦！！！

小贴士

由来这碗意“粉”，相信自己一定能愉快的度过这段阴雨天，因为小编感觉到了来自芝士的热量在体内流窜，由内而外的冒着热气，开启了温暖之冬。但是，大家出门还是要多穿多穿多穿啊~ 毕竟体内的洪荒之力再厉害也强不过这狂速下降的温度指数。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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