玫瑰藕糕

更新于： 2025-03-07分类：烘培阅读： 11

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 藕粉和糯米粉倒入碗内，搅拌均匀。

2. 加入水。

3. 搅拌成有纹路，但是很快可以消失即可。每个人购买的藕粉和糯米粉会不一样。加水量会有区别。若是觉得水多了，可以加点糯米粉，同样觉得太干了，就再加一点水。

4. 模具内铺上一层油纸。没有模具，可以选择方形的碗。油纸事先裁剪下会更服帖。

5. 模具内倒入一半份量的藕粉。

6. 上锅蒸10分钟。

7. 蒸好取出，放入玫瑰酱。轻轻的铺上一层就好。

8. 接着倒入剩下的藕粉。

9. 重新上锅，蒸10分钟。

10. 蒸好，轻轻提着油纸，就可以把糕从模具中取出。

11. 放凉后，撕下油纸。

12. 刀沾凉水。

13. 切成块。切的时候用手稍微按住。糕比较软，不用担心切不好，切下去松开就好。

14. 最后，再刷一层玫瑰酱。一定要切好后再刷，不然玫瑰酱会被切得惨不忍睹。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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