胡萝卜鸡蛋饼
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
胡萝卜 | 1根 |
青菜 | 2棵 |
葱 | 1棵 |
面粉 | 1小碗 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 1勺 |
十三香 | 半勺 |
食用油 | 适量 |
步骤

1. 胡萝卜去皮洗干净。

2. 用擦丝器擦成细丝。

3. 青菜洗干净切成细丝。

4. 葱洗干净切成葱花。

5. 将胡萝卜丝、青菜丝和葱花一起放入盆里。

6. 用筷子搅拌均匀。

7. 加入面粉。

8. 搅拌至每一个菜丝上都沾满面粉。

9. 打入三个鸡蛋。

10. 搅拌均匀。

11. 最后放盐和十三香。

12. 搅拌均匀静置一会儿。

13. 平底锅里刷上一层食用油烧热,倒入搅拌好的面糊,用铲子抹平。

14. 煎至两面金黄鸡蛋饼就熟了。

15. 取出放在案板上,切开即可食用。

16. 金灿灿的胡萝卜鸡蛋饼。

17. 味道好营养高。

18. 准备开吃啦!
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