川式经典之椒麻鸡翅,吃完嘴里麻的像刮大风
食材
鸡中翅 | 10个 |
红花椒、绿麻椒、干辣椒 | 适量 |
白糖、食盐、姜片 | 适量 |
辣椒粉、孜然粉、料酒 | 适量 |
耗油、生抽 | 适量 |
步骤
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1. 所需食材
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2. 预备红花椒、绿麻椒、干辣椒
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3. 搅拌打碎
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4. 搁置备用
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5. 预备鸡翅
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6. 加入白糖
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7. 加入食盐、孜然粉
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8. 加入辣椒粉
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9. 加入麻椒粉
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10. 加入耗油、姜片
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11. 加入料酒
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12.搅拌均匀
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13. 加入食用油
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14. 腌制30分钟
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15. 放在烤盘上
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16.烤箱上下火180度烘烤25分钟
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17. 成品展示
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