豆角焖肉

更新于： 2025-02-22分类：小吃阅读： 3

食材

步骤

1. 准备好五花肉。

2. 切成大块待用。

3. 豆王掐头，掰成段儿，洗净待用。

4. 准备好葱姜蒜。

5. 锅中倒入油，放入五花肉，慢煎。

6. 五花肉四面煎至焦黄。

7. 放入花椒大料爆香。

8. 放入葱姜蒜爆香。

9. 放入料酒、耗油、老抽。

10. 倒入开水，盖盖儿中火慢炖20分钟。

11. 肉炖煮六成熟。

12. 放入盐。

13. 再放入豆角，翻炒均匀，盖盖儿炖煮10分钟。

14. 豆角炖好，收汁即可出锅了。

15. 鲜香可口的豆角焖肉就上桌了。

16. 超级下饭哟！

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