烤牛肉串

更新于： 2025-02-21分类：小吃阅读： 4

食材

步骤

1. 提前1小时左右先把牛肉腌起来，切块，约1.5厘米左右大小。

2. 放入红酒。

3. 盐。

4. 再撒上点点黑胡椒粉，抓匀，备用。

5. 洋葱、青椒切块。

6. 随后把腌好的牛肉、洋葱、青椒，串到竹签上。

7. 倒上一点橄榄油。

8. 用刷子把牛肉串的前后左右都刷上一遍。

9. 还可以撒上丢丢的香料碎（可选），入烤箱，180度，25分钟左右（具体时间、温度，请根据自家烤箱灵活设定。）

10. 每过10分钟左右，把肉串拿出来，翻下面，再刷一遍橄榄油。

11. 完成。

12. 完成。

13. 完成。

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