家常烤肉食谱大揭秘，牛肉、五花肉、鸡心、鱿鱼，史上最全食材准备！

更新于： 2024-06-21分类：热菜阅读： 25

朋友们，今天小编为大家带来一份丰盛的家常烤肉食谱，包括牛肉、五花肉、鸡心和鱿鱼等多种食材的准备步骤，还有各种调料和蘸料的制作方法。快来学习一下，掌握这份史上最全的烤肉食材准备吧！

食材准备

牛肉500克，五花肉500克，鸡心200克，鱿鱼1条，油盐适量，花生2把，孜然适量，芝麻，咖喱粉，五香粉适量，肉酱，生抽，金针菇适量，香菜适量，大头菜适量。

方法步骤

1、将熟花生，芝麻，孜然放入研磨机中，搅成分粉末待用；2、准备，鲜辣椒，花生碎，麻酱，咖喱粉，番茄酱，蒜片和洋葱碎做烤肉蘸料；3、鸡心处理干净后用花生孜然芝麻粉抓匀，加少许盐腌一会；4、牛肉加入咖喱粉，海鲜酱油，料酒抓匀，五花肉也用咖喱粉和海鲜酱油抓匀；5、鱿鱼加入五香粉和海鲜酱油腌制，蔬菜和菌类洗净沥干；6、将电饼铛加热，放入适量蒜片，洋葱提味，然后烤制烤肉即可。

通过对牛肉、五花肉、鸡心和鱿鱼等食材的处理和腌制，再搭配上花生、孜然、咖喱粉等调料，制作出丰盛的家常烤肉。还有自制的烤肉蘸料，让口感更加丰富。喜欢的朋友们赶快尝试一下吧，享受美食的乐趣！

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