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自制食材 孜然鸡胸肉
食材
| 鸡胸肉 | 3块 |
| 盐 | 半勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 1勺 |
步骤
1. 鸡胸肉洗净，控干水分
2. 切成条状
3. 全部切好，移至碗里
4. 撒上半勺盐
5. 淋入生抽
6. 淋入老抽
7. 继续淋入料酒
8. 滴入蚝油
9. 撒上黑胡椒粉
10. 最后撒上孜然粉
11. 搅拌均匀，静置半小时以上，腌制入味
12. 入味后，倒掉水份
13. 打入一个鸡蛋
14. 加入一勺面粉
15. 搅拌均匀，码放进烤盘里
16. 送进烤箱，180度，烤制15分钟
17. 美味的孜然鸡胸肉就烤好了
18. 成品图
19. 成品图
小贴士
鸡胸肉要提前腌制入味，才好吃。
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