蚕豆冬瓜汆汤圆子

更新于： 2025-01-12分类：汤粥阅读： 0

食材

步骤

1. 冬瓜削去皮切成块

2. 蚕豆米洗净

3. 葱切葱花

4. 姜切末

5. 碗中放入两勺玉米淀粉

6. 放入六勺清水搅匀

7. 肉糜放入盆中

8. 放入一小勺盐

9. 放入一小勺糖

10. 放入少许鸡精

11. 放入姜末，葱花

12. 放入玉米淀粉水

13. 顺时针搅拌至有粘性的肉糊，用筷子挑肉糊摔打几下

14. 锅中放入冬瓜和姜片烧开

15. 用勺子挖肉糊滚圆，放入锅中烧开转小火烧至圆子漂浮起来

16. 放入青蚕豆米烧开

17. 放入少许盐

18. 放入少许鸡精

19. 出锅盛入碗中

20. 祛湿好汤

21. 看！肉圆嫩嫩的好吃！

小贴士

顺时针搅拌至有粘性的肉糊，用筷子挑肉糊摔打几下。用勺子挖肉糊滚圆，放入锅中烧开转小火烧至圆子漂浮起来，放入蚕豆米烧开，放入盐和鸡精

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

汤粥相关推荐