您好,欢迎访问奈寻味美食网,我们将竭诚为您服务!

金针菇肥牛卷

更新于: 2025-01-12分类: 小吃 阅读: 0

 

食材

牛肉卷半斤
金针菇一把
娃娃菜半个
番茄一个(大)
番茄酱两勺
食用油适量
姜蒜适量
生抽一勺
耗油一勺
盐、鸡精适量
青红线椒各一个
泡椒三个
香葱两根

步骤

金针菇肥牛卷

1. 肥牛卷取出,金针菇去根洗净撕小朵,娃娃菜洗净切丝

金针菇肥牛卷

2. 青红椒切小圈,姜蒜切末,泡椒切碎,葱切碎,番茄酱酱勺备用

金针菇肥牛卷

3. 番茄去皮:番茄切十字刀放碗里,倒入开水烫两分钟,皮就可以轻松的撕掉

金针菇肥牛卷

4. 去皮的番茄切丁备用

金针菇肥牛卷

5. 水开下牛肉卷,焯烫至牛肉变色,撇去浮沫

金针菇肥牛卷

6. 捞出备用

金针菇肥牛卷

7. 起锅烧油,油热下姜蒜,炒出香味

金针菇肥牛卷

8. 下番茄,炒至糊状

金针菇肥牛卷

9. 加适量水,下番茄酱,搅拌均匀

金针菇肥牛卷

10. 加一小勺白胡椒粉

金针菇肥牛卷

11. 一勺生抽

金针菇肥牛卷

12. 一勺耗油

金针菇肥牛卷

13. 一小勺盐,搅拌均匀

金针菇肥牛卷

14. 下金针菇、娃娃菜,煮两分钟

金针菇肥牛卷

15. 下焯过的肥牛卷

金针菇肥牛卷

16. 下青红椒、泡椒搅拌均匀,再煮一分钟即可

金针菇肥牛卷

17. 装盘,撒点葱花装饰一下

金针菇肥牛卷

18. 成品

免责声明:以上整理自互联网,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。(我们重在分享,尊重原创,如有侵权请联系在线客服在24小时内删除)

上一篇:蚕豆冬瓜汆汤圆子

下一篇: 糖醋肉丸

小吃相关推荐

评论列表

日历

2025年01月
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
返回顶部