银耳小米粥红枣银耳小米粥

更新于： 2024-12-31分类：汤粥阅读： 11

食材

步骤

1. 银耳一朵，小米80g，桂圆干12个，红枣10颗，枸杞少许

2. 银耳掰碎温水提前泡发两小时，也可以泡发后再撕碎

3. 小米清洗，凉水浸泡一小时

4. 桂圆干去壳清洗干净

5. 红枣清洗备用

6. 泡发好的银耳撕小朵

7. 全部食材准备好

8. 锅中加入约8到10碗水，水开，放入银耳

9. 放入小米

10. 放入桂圆

11. 放入红枣

12. 煮开后，小火炖煮40分钟

13. 红枣本身有甜味，尝一下，根据个人口味再补充一些冰糖，搅拌融化

14. 加入枸杞，

15. 再煮5分钟，即可上桌享用了。

16. 成品

17. 成品

18. 这道银耳小米粥，做法简单，养胃补肾又健脾，滋补又美味。喜欢的小伙伴们快来试试吧

小贴士

小米营养

小米有清热、消渴的功效，可以缓解脾胃气弱、食不消化等症状。食用小米有养益气、补肾气的作用，在五谷中，小米的补肾功效强。小米具有健脾、和胃功效，能治脾胃不和、脾虚久泻、消化不良和积食腹痛等症。小米可以治疗口臭，一定程度上缓解脚气。小米具有美容功效

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