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西红柿秋刀鱼汤

更新于: 2024-12-28分类: 汤粥 阅读: 2

 

食材

秋刀鱼300克
西红柿1个
1000克
葱油适量
生姜适量
蒜头适量
芹菜适量
适量
胡椒粉适量

步骤

西红柿秋刀鱼汤

1. 将鱼去除鳃和内脏,清洗干净

西红柿秋刀鱼汤

2. 切成块

西红柿秋刀鱼汤

3. 放入砂锅

西红柿秋刀鱼汤

4. 取一个西红柿,清洗干净

西红柿秋刀鱼汤

5. 切块

西红柿秋刀鱼汤

6. 放入砂锅

西红柿秋刀鱼汤

7. 生姜切块

西红柿秋刀鱼汤

8. 蒜头用刀背拍一下,去皮

西红柿秋刀鱼汤

9. 将生姜和蒜头都放入砂锅

西红柿秋刀鱼汤

10. 倒入适量葱油

西红柿秋刀鱼汤

11. 加入水

西红柿秋刀鱼汤

12. 将砂锅放上燃气灶,开中小火,煮沸腾时撇去浮末,开小火煮20分钟

西红柿秋刀鱼汤

13. 芹菜洗干净

西红柿秋刀鱼汤

14. 切段

西红柿秋刀鱼汤

15. 放入砂锅

西红柿秋刀鱼汤

16. 加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀,即可食用

西红柿秋刀鱼汤

17. 成品图

西红柿秋刀鱼汤

18. 成品图

西红柿秋刀鱼汤

19. 成品图

小贴士

小贴士: 1..根据各人口味调整加水和加盐量

2.开锅后开小火即可

3.煮好后再加盐可以保存更多营养

4.等锅冷却后再加冷水,不要用尖利的工具洗锅

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