藕夹肉

更新于： 2024-12-28分类：小吃阅读： 2

食材

步骤

1. 食材准备好

2. 鸡胸肉清洗干净剁成肉泥

3. 葱切碎

4. 肉泥放入大碗里加入淀粉生抽蚝油十三香粉盐

5. 朝一个方向搅打

6. 放入葱碎淋入芝麻油

7. 再次搅打静置

8. 莲藕去皮去掉两端

9. 切连刀片形成莲藕夹

10. 莲藕夹酿上调好的肉馅轻轻按压一下让藕夹和肉馅更贴合

11. 全部做好

12. 蒸锅水烧开放入蒸锅

13. 水烧开后蒸25分钟

14. 时间到肉馅味道咸香莲藕糯糯的

15. 不需要添加任何调味品了肉馅的味道已经足够

16. 口感绵柔颜色清雅好吃到停不下来

小贴士

所有调味品都放入到馅料里稍稍略咸一点莲藕夹蒸好后无需再增加调味品保持莲藕的原味本色

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