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茶树菇排骨汤

更新于: 2024-12-26分类: 甜品 阅读: 2

 

食材

茶树菇200克
精排2块
大葱1段
鲜姜1小块
大豆色拉油少许
精盐3克
白胡椒粉2克

步骤

茶树菇排骨汤

1. 非常新鲜的茶树菇

茶树菇排骨汤

2. 把茶树菇用冷水清洗干净

茶树菇排骨汤

3. 排骨冷水下锅,水开后焯水5分钟

茶树菇排骨汤

4. 把焯好的排骨捞出来,用温水清洗干净

茶树菇排骨汤

5. 大葱,鲜姜削皮,

茶树菇排骨汤

6. 把鲜姜切成小片,大葱切成小段

茶树菇排骨汤

7. 炒锅烧热后加入少许大豆色拉油

茶树菇排骨汤

8. 加入葱姜炒出香味

茶树菇排骨汤

9. 加入冷水烧开

茶树菇排骨汤

10. 焯好的排骨放入砂锅

茶树菇排骨汤

11. 加入茶树菇

茶树菇排骨汤

12. 把烧开后汤汁倒入砂锅

茶树菇排骨汤

13. 汤汁与食材持平即可

茶树菇排骨汤

14. 把砂锅放去炉具上面,大火烧开后小火慢烧30分钟

茶树菇排骨汤

15. 加入精盐调味

茶树菇排骨汤

16. 加入白胡椒粉

茶树菇排骨汤

17. 调匀即可,茶树菇排骨汤就做好了~

茶树菇排骨汤

18. 茶树菇排骨汤可以吃了~

茶树菇排骨汤

19. 冬季进补菌类首选,这道茶树菇排骨汤鲜香味美,营养丰富~

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