苹果饼
食材
苹果 | 半个 |
面粉 | 100g |
玉米粉 | 30g |
白糖 | 20g |
花生油 | 20ml |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 1g |
步骤
1. 准备好苹果
2. 面粉和玉米粉放入碗中
3. 稍微拌一下
4. 打入一个鸡蛋,加入盐、白糖、清水或者牛奶
5. 苹果削皮后切成小片
6. 苹果放入面粉碗中
7. 搅拌均匀
8. 平底不粘锅放油
9. 舀一勺面糊放入锅中
10. 摊成薄饼
11. 小火煎至金黄翻面继续煎至金黄
12. 装盘
13. 配上牛奶、蛋就是完美的早餐啦……
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