芝麻薄脆饼干

更新于： 2024-12-11分类：小吃阅读： 38

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 鸡蛋一个；

2. 低粉；

3. 白芝麻，剩不多了，这次才放一点，按量放味道会更好；

4. 边烤箱预热，边准备其余辅料；

5. 糖粉15克；

6. 鸡蛋打入锅内；

7. 加入糖粉；

8. 加玉米油，没味道的油或者黄油都可以，黄油会更香；

9. 用打蛋棒搅拌均匀；

10. 面粉35克；

11. 过塞加入盆中；

12. 过塞会比较细；

13. 搅拌均匀；

14. 加芝麻；

15. 烤盘铺一层锡纸，一层油纸，比较好脱模；

16. 全部搅拌均匀即可，这些搅拌的工作可以交给小朋友，哈哈

17. 全部倒入裱花袋；

18. 绑紧；

19. 挤入盘里，这个步骤也是小朋友完成的，所以大大小小很随意；

20. 中层上下火160℃，烤15分钟，后面几分钟要注意看是否太焦，视情况关烤箱；

21. 烤焦些比较脆，比较香；

22. 很好吃，芝麻放的少，如果按量就更香了；

23. 芝麻薄脆饼完成！！！

小贴士

1.家里没糖粉可以直接用白糖放搅拌机搅拌成糖粉，直接用白糖不好化开；

2.铺油纸比较好脱模；

3.烤最后几分钟的时候，要看看会不会太焦，喜欢软的就颜色浅些，喜欢脆的就多烤会。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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