腐乳菜花

更新于： 2024-12-10分类：小吃阅读： 10

食材

步骤

1. 准备好食材。花菜、小葱、蒜、香葱、玫瑰腐乳。

2. 有机花菜切小块儿，洗干净待用。

3. 锅中烧开水，放入花菜焯一下。

4. 焯好花菜捞出备用。

5. 葱、蒜、香菜切碎待用。

6. 取一只碗，放入一块玫瑰腐乳和汁。

7. 做酱汁，玫瑰腐乳中放入白糖、蚝油。

8. 将酱汁碾压搅拌均匀。

9. 锅中倒入油，加热至5成热。

10. 锅中放入花椒，煸香花椒。

11. 放入葱蒜小火翻炒。

12. 将酱料放入锅中，继续翻炒。

13. 加入50ml水，将酱料搅拌均匀。

14. 放入花菜翻炒均匀。

15. 花菜烧1分钟，入味后即可出锅。

16. 出锅前放一些香菜末入味提香。

17. 一盘色彩艳丽的营养腐乳花菜就上桌了。

小贴士

1、腐乳有咸味，烹饪花菜就不用放盐了。避免味道太重。2、出锅前加一些香菜提香，有画龙点睛的效果，非常好吃。

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐