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时蔬饼

更新于: 2024-11-20分类: 小吃 阅读: 4

 

食材

西葫芦半个
西兰花一小朵
胡萝卜半根
牛肉两块
鸡蛋一颗
面粉30克
食盐少许
香油一点
橄榄油适量

步骤

时蔬饼

1. 准备好食材

时蔬饼

2. 西葫芦切片

时蔬饼

3. 用勺子挖出西葫芦中间部分

时蔬饼

4. 锅中倒入清水加盐和少许油

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5. 水开下西兰花,和西葫芦圈,焯水3分钟

时蔬饼

6. 迅速泡凉水,西兰花在锅里焯水一会可以有效的去除杂质

时蔬饼

7. 西葫芦中间部分切碎

时蔬饼

8. 胡萝卜切小丁

时蔬饼

9. 西兰花去除根部,切碎

时蔬饼

10. 牛肉切碎

时蔬饼

11. 放入碗中

时蔬饼

12. 打入一颗鸡蛋,加入面粉

时蔬饼

13. 搅拌均匀备用

时蔬饼

14. 锅中放入少许油

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15. 小火,放入西葫芦圈

时蔬饼

16. 把糊糊倒入圈子内

时蔬饼

17. 小火煎至定型

时蔬饼

18. 反面继续煎至金黄即可

时蔬饼

19. 出锅,小心烫

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20. 香

时蔬饼

21. 剩余的糊糊可以摊成饼也不错哦

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