菠菜鸡蛋羹

更新于： 2024-11-08分类：小吃阅读： 39

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备鸡蛋，温开水，温水量我们用了鸡蛋壳量的，两个鸡蛋加了6个半鸡蛋壳

2. 菠菜两棵，清洗干净

3. 锅中加入清水，加少许盐，煮开

4. 放入菠菜焯水30秒

5. 捞出挤干水份。切碎

6. 两个鸡蛋打入碗中

7. 加入少许盐和温开水

8. 用快递搅打均匀

9. 过滤掉浮沫，或者用勺子撇掉

10. 加入菠菜碎

11. 盖上保鲜膜

12. 用牙签在保鲜膜上戳小孔

13. 放入蒸蛋器中蒸熟。或者放入锅中，水开放鸡蛋液，小火蒸10分钟。（时间根据自己蒸鸡蛋的量自行调整）

14. 蒸好后，加入几滴芝麻油

15. 加入少许生抽

16. 美味的鸡蛋羹就做好了。宝宝下午睡醒就吃光了！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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