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蟹味菇炒秋黄瓜

更新于: 2024-11-08分类: 小吃 阅读: 21

 

食材

蟹味菇1包
秋黄瓜1根
1瓣
蚝油1汤匙
1小勺

步骤

蟹味菇炒秋黄瓜

1. 蟹味菇、秋黄瓜。

蟹味菇炒秋黄瓜

2. 切去底部。

蟹味菇炒秋黄瓜

3. 清水洗两遍。

蟹味菇炒秋黄瓜

4. 攥干水份。

蟹味菇炒秋黄瓜

5. 秋黄瓜去皮。

蟹味菇炒秋黄瓜

6. 切滚刀块儿。

蟹味菇炒秋黄瓜

7. 一瓣蒜切碎。

蟹味菇炒秋黄瓜

8. 热锅倒入适量油,油微热放入蒜末,小火炒香。

蟹味菇炒秋黄瓜

9. 放入蟹味菇。

蟹味菇炒秋黄瓜

10. 急火翻炒均匀,把蟹味菇的香味炒出来。

蟹味菇炒秋黄瓜

11. 放入秋黄瓜块,急火翻炒均匀。

蟹味菇炒秋黄瓜

12. 放入一勺蚝油提鲜,急火翻炒均匀。

蟹味菇炒秋黄瓜

13. 一小勺盐增味。

蟹味菇炒秋黄瓜

14. 急火翻炒均匀即可。

蟹味菇炒秋黄瓜

15. 盛盘。蟹味菇鲜香,秋黄瓜甜脆爽口。

小贴士

①急火炒。

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