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雪花酥

更新于: 2024-11-08分类: 小吃 阅读: 32

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

棉花糖300g
黄油60g
奶粉55g
熟花生120g
蔓越莓50g
饼干160g
混合坚果200g

步骤

雪花酥

1. 我们先来烤花生,上下火170度15分钟

雪花酥

2. 烤熟的花生冷却后去皮

雪花酥

3. 放进保鲜袋用擀面杖敲碎

雪花酥

4. 蔓越莓稍微切一下

雪花酥

5. 混合各色坚果

雪花酥

6. 所有食材大合影

雪花酥

7. 烤盘里先筛入一些奶粉作为雪花❄️

雪花酥

8. 不粘锅锅烧热后放入黄油融化

雪花酥

9. 加入棉花糖翻炒,全程小火

雪花酥

10. 棉花糖全部融化

雪花酥

11. 筛入奶粉,不停的搅拌

雪花酥

12. 奶粉全部融化后关火

雪花酥

13. 加入坚果

雪花酥

14. 加入饼干

雪花酥

15. 搅拌均匀,拉丝的状态

雪花酥

16. 盛出放在油纸上整形

雪花酥

17. 放进烤盘,用擀面杖压平

雪花酥

18. 表面筛一层奶粉,然后放冰箱冷藏一个小时

雪花酥

19. 冷藏之后拿出来切块

雪花酥

20. 切面再筛些奶粉

雪花酥

21. 成品

雪花酥

22. 成品

雪花酥

23. 成品

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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