雪花酥
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
棉花糖 | 300g |
黄油 | 60g |
奶粉 | 55g |
熟花生 | 120g |
蔓越莓 | 50g |
饼干 | 160g |
混合坚果 | 200g |
步骤

1. 我们先来烤花生,上下火170度15分钟

2. 烤熟的花生冷却后去皮

3. 放进保鲜袋用擀面杖敲碎

4. 蔓越莓稍微切一下

5. 混合各色坚果

6. 所有食材大合影

7. 烤盘里先筛入一些奶粉作为雪花❄️

8. 不粘锅锅烧热后放入黄油融化

9. 加入棉花糖翻炒,全程小火

10. 棉花糖全部融化

11. 筛入奶粉,不停的搅拌

12. 奶粉全部融化后关火

13. 加入坚果

14. 加入饼干

15. 搅拌均匀,拉丝的状态

16. 盛出放在油纸上整形

17. 放进烤盘,用擀面杖压平

18. 表面筛一层奶粉,然后放冰箱冷藏一个小时

19. 冷藏之后拿出来切块

20. 切面再筛些奶粉

21. 成品

22. 成品

23. 成品
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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