裱花曲奇-黄油曲奇

更新于： 2024-11-08分类：小吃阅读： 36

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 150克黄油软化

2. 转化成比牙膏状稍微硬一点的状态。

3. 加入材料20g炼乳＋20g糖粉＋1g盐

4. 打发成发白成两倍大

5. 两百克低筋面粉过筛。

6. 用刮刀拌均匀，拌匀就可以了，不用在意起劲（不可能的）

7. 继续混混混合混合。

8. 不但要混合，还要想办法把他变得细腻

9. 细腻的面团。才好挤花型

10. 装裱花袋

11. 你用8齿挤出曲奇样子

12. 也可以制作其他花型

13. 烤箱140°40分钟低温烘烤

14. 冷却下就变得酥酥的。

15. 完成。

小贴士

冬天黄油凝固的比较快，制作的时候要开累空调，在20度以上的话，很好挤出花型

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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