培根肉披萨

更新于： 2024-11-06分类：小吃阅读： 40

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 盆里倒入温水，加入发酵粉、盐和糖混合均匀。

2. 加入中筋面粉。

3. 先用筷子挑拌成絮状，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。

4. 利用面团发酵的时间准备好披萨馅料：培根肉切成小片，洋葱红萝卜洗干净切成小丁，准备好熟的玉米粒。

5. 一个多小时以后，面团发酵好了。

6. 发酵好的面团揉光排气，擀成一张比模具大一些的面饼，放进披萨盘里，用手把大出来的部分压实，使其贴在披萨盘的边上。

7. 用叉子扎上小孔，防止饼皮在烤制的过程中凸起，做好的饼底静置15分钟左右进行二次发酵。

8. 烤箱上下管200度预热。

9. 在饼底涂上一层番茄酱，撒上一层马苏里拉芝士。

10. 铺上一层培根肉。

11. 均匀的撒上洋葱、红萝卜和玉米粒。

12. 最后再撒上一层马苏里拉芝士。

13. 送入预热好的烤箱。

14. 上下管200度烤20分钟。

15. 出炉。

16. 好诱人的披萨。

17. 准备开吃啦！

18. 看看切面，就喜欢这厚厚的饼底。

小贴士

1 如果不喜欢饼底太厚适量减少饼皮食材即可。

2 馅料根据自己的喜好随意调整，烤箱的温度根据自己家烤箱的脾气调整。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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