蛋挞
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
挞皮 | 9个 |
牛奶 | 120克 |
白糖 | 30克 |
蛋黄 | 3个 |
步骤

1. 蛋挞液:将牛奶倒入不锈钢中,再倒入白砂糖搅拌均匀

2. 搅拌至白糖融化

3. 再放入三个蛋黄

4. 搅拌均匀

5. 然后过筛这样是为让蛋液更顺滑

6. 倒入蛋挞皮中,八分满即可

7. 烤箱调180度先预热5分钟,再放进去烤25分钟,待蛋挞表面呈金黄色即可

8. 蘸点酱更好吃

9. 外酥里嫩

10. 烤了二炉哈哈哈哈哈
小贴士
1⃣塔皮是淘宝买的,大号的,按这个配方可做9个
2⃣每台烤箱的温度不同,可根据自家的烤箱的脾气调节好温度与时间
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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