宋小助芒果班戟
食材
芒果 | 2个 |
低筋粉 | 35g |
黄油 | 10g |
牛奶 | 125g |
糖粉 | 20g |
鸡蛋 | 1个 |
淡奶油 | 100g |
糖粉 | 10g |
步骤
1. 准备一个鸡蛋,打入到大点的碗里
2. 加入牛奶
3. 加入糖粉
4. 筛入低筋面粉
5. 黄油隔热水融化
6. 添加到大碗里,搅拌均匀
7. 过滤
8. 过滤两遍以后的状态
9. 准备四寸的小不粘锅
10. 倒入面糊,摇晃均匀
11. 都摊好以后,晾凉
12. 晾凉期间可以准备芒果,和打发淡奶油
13. 芒果切成长条状
14. 平铺小饼
15. 抹上淡奶油,放上芒果,四边包起来,奶油不要太多哦,会包不上的
16. 都包好以后就可以冷藏了哦,尽快食用
17. 成品图
18. 配的是火龙果牛奶汁
19. 再来一张
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