芝士肉松面包

更新于： 2024-11-05分类：小吃阅读： 42

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 除黄油以外的材料都放入面包机里，揉到面团光洁后加入黄油。

2. 揉到面团可以拉出膜

3. 将面团放入容器里，盖上保鲜膜发酵。

4. 发至2倍大，手指沾上面粉在发酵好的面团上戳一个洞，不会缩，不塌陷就是个发酵合格的面团。

5. 把面团平均分五份。

6. 排气后滚圆，盖上保鲜膜醒15分钟。

7. 醒好后将面团擀开放上肉松。

8. 卷起来，收口捏紧。

9. 收口向下将面团放入纸盒里，依次做好所有面团后放入烤箱里发酵。烤箱里放一碗热水增加湿度。

10. 将番茄酱和沙拉酱装入裱花袋里，芝士从冰箱里拿出来解冻，香葱切碎。

11. 发酵好的面包上画V型挤上沙拉酱和番茄酱。

12. 撒上马苏里拉芝士和香葱。

13. 烤箱预热160度，将面包放入烤箱中层烤15分钟左右。

14. 成品图

小贴士

面粉的品牌不一样，吸水率也不同，根据自己用的面粉适当的调整液体用量。

具体的烤至时间和温度根据你的烤箱脾气调整。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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