吐司苹果派
食材
吐司 | 10片 |
苹果 | 300克一个半 |
黄油 | 2克 |
白糖 | 30克 |
玉米淀粉 | 10克 |
柠檬汁 | 数滴 |
步骤
1. 准备原料
2. 苹果去皮切丁
3. 加柠檬汁防止氧化
4. 玉米淀粉加水调匀
5. 热化黄油
6. 放入苹果丁
7. 炒软
8. 加白糖
9. 加水淀粉收浓
10. 盛出放凉备用
11. 鸡蛋磕在眼里
12. 打散
13. 吐司擀薄
14. 半边放上苹果馅,半边划上几个斜口
15. 叠好
16. 烤箱170度预热
17. 吐司摆在烤盘上
18. 刷上蛋液
19. 170度烤15分钟
20. 175度再烤5分钟上色
21. 成品
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