菠菜戚风蛋糕

更新于： 2024-09-14分类：烘培阅读： 82

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 菠菜叶焯水。

2. 加一点点水打成泥。

3. 准备好所有食材。

4. 玉米油和菠菜泥混合。

5. 搅拌乳化。

6. 过筛低粉。

7. 搅拌均匀加入蛋黄。

8. 继续搅拌成细腻状态。

9. 蛋白分三次加入白糖打发好。

10. 挖一勺蛋白霜和菠菜糊混合。

11. 翻拌混合。

12. 然后倒入剩下的蛋白霜里。

13. 全部翻拌均匀。

14. 倒入8寸蛋糕模具。

15. 上下火180度55分钟。

16. 开吃^_^

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