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自制食材 凉拌水煮蛋
食材
| 鸡蛋 | 2个 |
| 葱 | 一小段 |
| 香菜 | 几根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 辣椒油 | 一勺 |
| 酱油 | 一勺 |
| 醋 | 一勺 |
| 糖 | 一大勺 |
| 盐 | 半勺 |
步骤
1. 准备2个鸡蛋
2. 水煮一下
3. 剥皮
4. 洗净一根葱
5. 洗净香菜
6. 切点蒜末
7. 葱和香菜切末
8. 鸡蛋切块
9. 把鸡蛋，葱香菜和蒜末放到一个碗里
10. 放一勺辣椒油
11. 一勺酱油
12. 一勺醋
13. 一大勺糖
14. 加半勺盐
15. 拌匀
16. 美味的凉拌水煮蛋就做好了
小贴士
煮鸡蛋，煮熟之后放冷水里一会，这样剥皮不会破坏蛋白
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