肉汁萝卜
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
白萝卜 | 500克 |
五花肉 | 50克 |
生抽 | 2汤匙 |
老抽 | 半汤匙 |
黄酒 | 50毫升 |
姜片 | 2片 |
冰糖 | 20克 |
盐 | 2克 |
步骤

1. 准备食材

2. 萝卜去皮切块

3. 葱切段

4. 五花肉切片

5. 肉片加姜片下锅翻炒干再加油,这样油不会溅出

6. 翻炒变色

7. 加入黄酒、生抽、老抽、冰糖、盐翻炒上色

8. 加入萝卜翻炒均匀

9. 加80毫升热水

10. 烧开翻炒均匀,盖上锅盖小火15分钟

11. 开盖大火收汁,再盖上锅盖焖五分钟出锅

12. 成品
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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