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肉汁萝卜

更新于: 2024-10-22分类: 小吃 阅读: 56

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

白萝卜500克
五花肉50克
生抽2汤匙
老抽半汤匙
黄酒50毫升
姜片2片
冰糖20克
2克

步骤

肉汁萝卜

1. 准备食材

肉汁萝卜

2. 萝卜去皮切块

肉汁萝卜

3. 葱切段

肉汁萝卜

4. 五花肉切片

肉汁萝卜

5. 肉片加姜片下锅翻炒干再加油,这样油不会溅出

肉汁萝卜

6. 翻炒变色

肉汁萝卜

7. 加入黄酒、生抽、老抽、冰糖、盐翻炒上色

肉汁萝卜

8. 加入萝卜翻炒均匀

肉汁萝卜

9. 加80毫升热水

肉汁萝卜

10. 烧开翻炒均匀,盖上锅盖小火15分钟

肉汁萝卜

11. 开盖大火收汁,再盖上锅盖焖五分钟出锅

肉汁萝卜

12. 成品

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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