红茶燕麦椰丝球

更新于： 2024-09-11分类：甜品阅读： 99

食材

步骤

1. 提前把黄油从冰箱取出，室温软化，或放温暖处软化

2. 低筋粉和红茶粉放进碗里

3. 稍微混合一下

4. 黄油软化好后，加入砂糖，用电动打蛋器打发一下，状态是颜色变白，变得有点蓬松就可以了，不要过度打发哦

5. 加入蛋液

6. 用电动打蛋器打发均匀，没有油水分离就可以了，也是不要过度打发哦

7. 筛入之前混合的粉

8. 用切拌的方式拌均匀至无干粉状

9. 加入椰丝

10. 加入燕麦片

11. 拌均匀

12. 用小勺子挖20g左右大小一个，滚圆

13. 这时候先去预热烤箱180度然后把滚圆的饼干均匀的滚上一层椰丝

14. 有间隔地排放到烤盘上弄完后进烤箱进行烘烤180度烤20分钟，期间观察一下，表面变金黄即可。烤的时间每个烤箱不一样，自己观察哦

小贴士

烤好的饼干凉后再吃，很好吃，而且吃起来没啥负担，作为零食不错的。

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