老干妈炒花菜

更新于： 2024-09-11分类：小吃阅读： 199

食材

步骤

1. 准备好食材:花菜，青红辣椒，蒜，姜，葱等

2. 葱切断

3. 蒜切片

4. 辣椒切圈

5. 姜切片

6. 花菜洗净

7. 用手掰成小朵。

8. 焯水后过凉水备用。

9. 锅中加油放入提前切好的辣椒，葱，蒜。

10. 炒出香味后加入老干妈一大勺。

11. 接着继续炒香后放入花菜。

12. 花菜翻炒均匀后加生抽。

13. 接着加盐和少许糖。

14. 炒匀后就可出锅。

15. 美味不可挡

小贴士

1.老干妈本身就有盐味，要酌情加盐。

2.花菜焯水后过凉水，这样花菜有脆感。

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