红豆紫薯糯米糕
食材
糯米粉 | 200克 |
红豆 | 50克 |
宝宝奶粉 | 2勺 |
白砂糖 | 30克 |
紫薯 | 1个 |
步骤
1. 准备食材
2. 红豆清水浸泡一夜
3. 紫薯切块
4. 红豆,紫薯一同上锅蒸熟
5. 蒸熟后放入白砂糖拌匀
6. 紫薯放入糯米粉中
7. 加入宝宝奶粉
8. 加入清水搅拌
9. 再加入红豆揉成面团
10. 容器铺油纸,撒上一层红豆
11. 将面团放入压实
12. 盖上保鲜膜用牙签扎几个小空,上锅蒸40-50分钟即可
13. 出锅放凉切块即可出锅
小贴士
红豆一定要提前浸泡才可以容易煮熟,没有奶粉的可以将水换成牛奶来和面,如果添加奶粉,建议添加常用的奶粉,这样小朋友也会很喜欢,我加的是我家小朋友喝的澳优爱优奶粉。
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