芝香南瓜饼
食材
南瓜 | 一块 |
糯米粉 | 适量 |
白糖 | 30g |
豆沙 | 适量 |
食用油 | 适量 |
步骤
1. 美美图片来一张,诱惑到你了吗?
2. 南瓜去皮切片。
3. 上锅蒸熟。
4. 倒出蒸出来的水分,趁热加入白糖。
5. 用勺压成南瓜泥。
6. 加入适量糯米粉。
7. 揉成糯米团。
8. 分成大小均等的小剂子。
9. 豆沙也分成大小均等的小剂子。
10. 取一块糯米团,压扁,包上豆沙。
11. 在芝麻中打个滚。
12. 蘸满芝麻后压扁。
13. 平底锅刷油,放入南瓜饼,小火慢煎。
14. 一面煎黄,再翻一面。
15. 做好啦!太香甜啦!
16. 满满的芝麻,特别软糯香甜。
小贴士
糯米粉的多少根据南瓜泥的水分多少来加。
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