最爱面包+香芋面包卷

更新于： 2024-09-03分类：小吃阅读： 44

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 备好食材

2. 将主料除黄油以外的食材依次放入面包桶中

3. 揉至光滑后加入软化的黄油、揉至扩展

4. 取出搓圆放入大碗中

5. 送至温暖湿润处发酵至2.5倍大

6. 取出排气后分：7等份，搓圆盖膜松驰15分钟

7. 将松驰好的面团擀开、翻面后压簿底边

8. 上端抹上板栗馅，然后在下端2/5处划开几刀

9. 自上向下卷成卷

10. 再将两头相接处捏紧

11. 排入烤盘送温暖湿润处发酵2倍大

12. 取出表面刷蛋液、再撒些芝麻点缀

13. 送入预热好的烤箱中层：180度、上下火

14. 烤15~18分钟左右

15. 表面金取后取出

16. 松软的面包、浓浓的香芋馅，真是好吃极了

小贴士

1、揉面时先预留10克水量，再根据情况加入

2、也可以根据自己喜欢换成其它馅料

3、烘烤温度和时间，需根据自家烤箱而定

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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