焗烤紫土豆鸡蛋

更新于： 2024-09-03分类：小吃阅读： 12

食材

步骤

1. 食材。

2. 鸡蛋和紫土豆蒸熟，稍晾凉后把土豆皮剥掉，真身就露出来了。

3. 趁土豆还有点热的时候，加盐。

4. 把土豆压成泥，顺带着把盐也拌匀了。

5. 鸡蛋切片。

6. 然后找一个能进烤箱的容器，先把土豆泥铺底下，上面摆放鸡蛋片。

7. 挤上色拉酱。

8. 撒上一丢丢黑胡椒粉（不喜欢也可以不撒。）

9. 再把马苏里拉盖在上面。

10. 烤箱200度，烤至芝士上色、融化，大约3分钟左右。

11. 完成。

12. 完成。

13. 完成。

14. 完成。

15. 完成。

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