香菇猪肉炸酱面
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
香菇 | 四个 |
猪肉 | 适量 |
油菜 | 几棵 |
葱 | 适量 |
郫县豆瓣酱 | 一勺 |
植物油 | 适量 |
面条 | 适量 |
步骤

1. 油菜掰开洗净

2. 香菇去蒂洗净

3. 把香菇切成小丁

4. 葱切碎

5. 猪肉剁碎

6. 煮锅放入适量清水,烧开后下入面条,煮三四分钟

7. 煮面条时,炒锅放入适量植物油,油热,放入肉沫翻炒至变白

8. 放入香菇翻炒

9. 加入葱碎翻炒

10. 把香菇肉沫铲到一边,放少量植物油,放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油

11. 大火翻炒均匀即可关火

12. 面条煮好,放入油菜搅拌一下即可关火

13. 把面条和油菜盛到盘中

14. 把炒好的香菇肉酱浇到面条上即可
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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