椰汁雪莲子炖黄花胶

更新于： 2024-08-05分类：小吃阅读： 121

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 泡发黄花鱼胶比较讲究，先隔水蒸鱼胶10分钟，准备一大碗水放两片姜或者柠檬片，把蒸好的鱼胶放进碗水里泡6小时，等它充分泡发。

2. 雪莲子洗干净，用水泡发，泡发后的雪莲子会变大变软变透明

3. 把泡好的黄花胶和雪莲子放进炖盅加3碗水，加冰糖，炖2个小时后倒去椰浆就可以食用了

小贴士

黄花胶本来腥味不重，所以泡花胶的时候加姜片或者柠檬片就可以除腥，炖的时候就可以不用加姜了。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐