水波蛋

更新于： 2024-08-04分类：小吃阅读： 66

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 煮一锅水，在锅内加入适量盐和占水比例1/5的白醋白醋的作用是让蛋白加快凝固

2. 水开后，拿一根筷子或者一个勺子疯狂的在水里面画圈

3. 把鸡蛋打在碗里，然后沿着漩涡中心倒入。然后把火转成最小，或者直接关火。用余温使得鸡蛋变熟，大概需要3-4分钟。

4. 小心翼翼的捞出水波蛋，开始享用吧！我最爱的吃法就是叠在欧包/吐司上，蛋黄流出来就好像酱汁一样！

5. 我最爱的吃法就是叠在欧包/吐司上，蛋黄流出来就好像酱汁一样！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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